«Τοπικά αγροτικά προϊόντα στον ελλαδικό χώρο»

     Η καθυστερημένη έγκριση των προγραμμάτων σχολικών δραστηριοτήτων από την Διεύθυνση της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης επέφερε την καθυστερημένη έναρξη της υλοποίησης του προγράμματος «Τοπικά αγροτικά προϊόντα στον ελλαδικό χώρο». Η καθυστερημένη έναρξη του προγράμματος έχει ως αποτέλεσμα μια αντίστοιχη καθυστέρηση ως προς τον αρχικό σχεδιασμό του, η οποία γίνονται προσπάθειες να καλυφθεί, προκειμένου έως την ολοκλήρωσή του να έχουν υλοποιηθεί οι περισσότεροι από τους αρχικούς στόχους.

     Μέχρι σήμερα οι μαθητές έχουν επεξεργαστεί ορισμένες βασικές έννοιες του προγράμματος (πχ αγροτικά, κτηνοτροφικά, τοπικά προϊόντα) και έχουν γίνει κοινωνοί των εννοιών: Προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και Εγγυημένο Ειδικό Παραδοσιακό Προϊόν. Επίσης, έχουν αρχίσει να διακρίνουν στην καθημερινότητά τους αντίστοιχα προϊόντα, καθώς και να τα εντοπίζουν στη διαδικασία της κατανάλωσης. Ταυτόχρονα, επεξεργάζονται την οικονομική, κοινωνική, περιβαλλοντική και πολιτιστική αξία των τοπικών αγροτικών προϊόντων.

     Στην ουσιαστικότερη, θεωρητική και πρακτική, πρόσληψη των βασικών του προγράμματος εννοιών θα συμβάλλει καθοριστικά η σχεδιαζόμενη για το τέλος Μαρτίου τριήμερη εκδρομή στα πλαίσια του προγράμματος, στην οποία οι μαθητές θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με τοπικά αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα που έχουν λάβει τον χαρακτηρισμό Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε.

Οι εκπαιδευτικοί του προγράμματος

Καδιγιαννόπουλος Γεώργιος

Φαρσάρης Γεώργιος

Λορθέ Μαρία – Ιωάννα

Τσέκα Σταυρούλα